Nama Aplikasi : Otatop Prediction (Pendeteksi Kualitas Kentang sebagai Bahan Dasar Potato Chips dalam Manufaktur Industri Makanan)

Deskripsi

Proyek ini kami berinama otatop sebagai revolusi di bidang manufaktur industri dengan mengimplementasikan sistem deteksi kualitas kentang untuk memastikan proses peningkatan konsistensi dan efisiensi kualitas produk Potato Chips. Dilatarbelakangi permasalahan industri yang memberikan penilaian kualitas bahan kentang secara subjektif seringkali membuat hasil akhir olahan berbeda tekstur dan rasa yang berdampak pada tingkat kepuasan konsumen. Proyek ini akan menggunakan arsitektur sistem CNN, dengan model Resnet50 dan keras untuk mengidentifikasi tangkapan, mendeteksi dan menganalisa data visual, yang kemudian memberikan penilaian kualitas dan menyortirnya.